Sunday, October 20, 2019
हर रोज दही खाने के फायदे

हर रोज दही खाने के फायदे

 

दही, भारतीय थाली का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है थाली में दही होने का मतलब है कि आपकी थाली स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्ट‍िक भी है
हाल में हुई एक स्टडी के अनुसार, दही में मौजूद तत्व शरीर को कई तरीके से फायदा पहुंचाते हैं ये प्रो-बायोटिक फूड कैल्शियम से भरपूर होता है कैल्शियम की उपस्थिति दांत और हड्डियों को मजबूती देने का काम करती है

कैल्शियम के साथ ही ये विटामिन और दूसरे ऐसे कई पोषक तत्वों से भी भरपूर है जो शरीर के लिए जरूरी होते हैं दही पाचन क्रिया के लिए भी बहुत कारगर है य‍हां कुछ ऐसे ही कारणों का उल्लेख है जिससे ये साबित होता है कि दही खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है

 

दही त्वचा की खूबसूरती के लिए

अगर सही माने में आप अपने त्वचा को खूबसूरत बनाना चाहते हैं तो दही का इस्तेमाल करें। चेहरे के रंगत को बढ़ाने के लिए दही एक शानदार घरेलू उपचार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। आपके ब्यूटी के निखार के लिए यह निहायत ही उत्तम टिप्स है। दही त्वचा की सुंदरता को बढ़ाती है। नियमित तौर पर दही का उपयोग करने से चेहरे के रंग में बहुत हद तक फर्क पड़ता है। यह चेहरे से फुंसी, काला धब्बा , ईत्यादि को निकालने में सहायक है। चेहरे पर दही लगाने से चेहरे की सौंदर्यता को चार चाँद लगाता हैं। चेहरे की सौंदर्यता के लिए चाहिए कि सबसे पहले आप दही को अपने चेहरे पर लगाएं। अब तौलिया को गर्म पानी में भिगोयें और फिर इसे निचोड़ें कर चेहरे को साफ करें ।

मुंह में छाले

यदि आप के मुंह में छाले पड़ गए है तो दही से कुल्ला करने से जल्द राहत मिलता है | इसके लिए आप 5 बड़े चम्च से दही को ले कर उसे 2 चम्च ठन्डे पानी में अच्छे से मिला कर 2 से 3 minute तक कुल्ला करें |

 

रोग-प्रतिरोधक क्षमता के लिए

हर रोज एक चम्मच दही खाने से भी रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. इसमें मौजूद गुड बैक्टीरिया इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाते हैं |

 

दांतों के लिए फायदेमंद

दही दांत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम और फॉस्फोरस उपस्थित होता है ये हड्ड‍ियों की मजबूती के लिए भी बहुत फायदेमंद है ये ऑस्ट‍ियोपोरोसिस और गठिया में राहत देने का काम करता है

 

वजन घटाने में कारगर

दही में बहुत अधिक मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है. ये एक ऐसा तत्व है जो शरीर को फूलने नहीं देता है और वजन नहीं बढ़ने देने में सहायक होता है

 

तनाव कम करने में

दही खाने का सीधा संबंध मस्त‍िष्क से है आपको ये जानकर हैरानी होगी कि दही का सेवन करने वालों को तनाव की शिकायत बहुत कम होती है इसी वजह से विशेषज्ञ रोजाना दही खाने की सलाह देते हैं

 

ऊर्जा के लिए

अगर आप खुद को बहुत थका हुआ महसूस कर रहे हैं तो हर रोज दही का सेवन करना आपके लिए अच्छा रहेगा ये शरीर को हाइड्रेटेड करके एक नई ऊर्जा देने का काम करता है

 

ध्यान रखने योग्य बातें

  • ध्यान रहे की शाम को और रात को कभी भी दही का सेवन नहीं करना चाहिए, अन्यथा ख़ासी और बलगम होने की संभवाना होती है |
  • जमी हुई दही को कभी भी गरम या ठंडा नहीं करना चाहिए अन्यता इसमें मौजूद bacteria समाप्त हो जायेंगे
  • धुप से तुरंत आ कर कभी भी दही नहीं खाना चाहिए |
  • ठण्ड के मौसम में दही को नहीं खाना चाहिए |
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